Madeleines

Eternizadas pelo escritor francês Marcel Proust (1871-1922) no clássico “Em Busca do Tempo Perdido”, as Madeleines são delicados bolinhos em formato de conchas feitos com farinha de trigo, manteiga e baunilha. Para Proust, elas despertavam “memórias involuntárias”, capazes de levá-lo a uma viagem de volta à sua infância, quando provava as madeleines feitas por sua tia. Encomende já as suas para saborear junto de uma boa xícara de chá. Veja preços aqui.

 

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